•Drain the shirataki rice in a colander and rinse under running water for about a minute.
•Pour in a dry skillet and stir for a few minutes on medium to low heat.
•Watch it carefully to make sure it does not burn.
•For best results, do not add any water or oil till it's dry.
•Once most of the water has been evaporated, add the olive oil, black pepper, and salt.