Nutrifinds Black Sesame Seeds - Retail

Macros per 50g:

Total Protein: 9g

Total Carbs: 12g

Total Fat: 25g

Expiration Date: 1-Oct-2025

Black Sesame seeds, also known askala til,is one of oldest condiments known to man. They are highly valued for their oil. “Open Sesame”- the famous phrase from the Arabian Nights symbolizes the distinguishing feature of the sesame seed pod, which bursts open when it reaches maturity. It may be a small seed but no doubt a very powerful one, used for many health-promoting and anti-ageing benefits. You can incorporate these nutrient-rich seeds in your cereals, rice, noodles or any other dishes at mealtime. You could even mix them with your yoghurt or smoothie for a rich nutty flavor.

Benefits of Black Sesame Seeds1.Anti-ageing properties: The Chinese believe that the nutrients in black sesame seeds can help in postponing or reversing, certainage-relatedside effects. As per a study done by Harvard University in 2010, black sesame seeds are rich in vitamin B and iron, and most people who have a vitamin B or iron deficiency show symptoms like hair turning gray, hearing loss and memory loss, all of which are the indicators of ageing.

2. Decreases the risk of cancer: According to Dr.Ronald DePhino, Principal Investigator, M.D.Anderson Cancer Centre, Houston, the sesamin found in sesame seeds is found toprotect the liveragainst the damage caused by free radicals in the body. Also, the seeds are rich in fiber, lignans (cell reinforcements) and phytosterol (phytochemicals), which can protect you against the development of colon cancer.

3. Relief for constipation and indigestion:Dr. Amol Ghosh from N.R.S. Hospial in Kolkata, says, “The black sesame seed can help in curing constipation due to thehigh fiber contentand unsaturated fatty acid content. The oil found in the seed can lubricate your intestines, while the fiber in the seed helps in smooth bowel movements.These seeds also help in clearing up worms in your intestinal tract and improve the digestion process.” Grinding the seeds or soaking them overnight can help make the seeds more digestible.

4. Stabilizes your blood pressure: Black sesame seeds are rich in magnesium that helps prevent hypertension. Polyunsaturated fats and the compound sesamin present in sesame oil are known to keepblood pressurelevels in check.