Nutrifinds Sultana Raisins - Bulk

•Raisin are dried grapes.

•Raisins can contain up to 72% sugars by weight, most of which is fructose and glucose. They also contain about 3% protein and 3.7%–6.8% dietary fiber. Raisins, like prunes and apricots, are also high in certain antioxidants, but have a lower vitamin C content than fresh grapes. Raisins are low in sodium and contain no cholesterol.

•Raisins are sweet due to their high concentration of sugars (about 30% fructose and 28% glucose by weight). The sugars can crystallise inside the fruit when stored after a long period, making the dry raisins gritty, but that does not affect their usability. These sugar grains can be dissolved by blanching the fruit in hot water or other liquids.

•Select from 100g, 250g, 500g and 1kg of Sultana Raisins

•Also available, Green Raisins and Golden Raisins

•Other dried fruits in separate listing: Goji, apricots, dates, cherries, prunes